猪肺汤作用与功效

大暑是秋天的第二个季节，这时，“秋天干燥”尤其比较严重。燥气，非常容易损害肺脏，这也是各种呼吸道疾病在秋天患病率显著上涨的缘故。肺热的主要症状有口鼻干燥、干咳嗽乃至痰带血丝、严重便秘、困乏、削瘦及其皱褶增加等。

在出现肺热时，要忌食苦燥的东西。毕竟在五味中，苦涩味属燥，而苦燥对体液原气的危害很大。“肺部疾病禁苦”一说在《金匮要略多维肾宝丸价格·禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中便有一定的谈及，《皇帝内经·素问》里也有提及“多吃苦，则皮槁而毛拔。”因此，处暑养生，要少食茄子、牛肉、杏、野蒜等苦燥的东西。

假如已经出现了肺热的病症，能够冲调麦门冬、橘梗、生甘草等润肺止咳净心的茶汤喝，或者吃一些滋阴生津的食材来润肺止咳，例如百合花、白木耳、箩卜、沙梨、香蕉苹果、藕。

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白茅根雪梨猪肺汤

鲜白茅根 腰椎间盘突出能服多维肾宝片吗50克

甘庶 50克

雪梨 1个

胡萝卜 1条

猪肺 1副

瘦猪肉 250克

茯苓 1片

姜 3片

制做

1、猪肺洗净，放进清水中煮5min；

2、瘦猪肉洗净切片，雪梨切片，白茅根和胡萝卜切条，甘庶切割成段儿，茯苓自来水洗净；

3、将藏药多维肾宝旗舰店所有资料一齐放进炖锅，放水1200mL，炖制两个半小时就可以吃了。

忠哥告诫

饮食疗法作用

白茅根具备凉血止血，清热解毒生津，利尿通淋的作用；雪梨味辛性凉，具生津润肺、清热利湿等功效，非常适合秋季吃；猪肺味辛，性温，可润肺虚，止咳嗽。因此本汤具备清热解毒生津、清肺化痰的作用，特别适合秋天身体燥热、出鼻血、干咳者服食。

图文并茂 | 龚智南

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